Renforcement d’arôme
Renforcement d’arôme
Tarif, commande, contactez-nous
La glutamine (acide aminé d’origine végétale) est un exhausteur de goût naturel. La dolomie informée avec la glutamine renforce le goût des mets et boissons.
Améliore la panification du pain et des pâtes et permet une meilleure digestion des aliments.
Application : A utiliser en faible quantité, doser en saupoudrant légèrement lors de la préparation ou pendant la cuisson des légumes, fruits, sauces, soupes, salades…
| Références | Quantité | Composition | |
|---|---|---|---|
 |
hk 7121 | 10 g | dolomie informée |
 |
hk 7131 | 100 g | dolomie informée |